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2012年5月18日 星期五

蓮香居 - 傳統的菜色

是日頌揚來了個親子活動, 在山頂走了一圈之後, 尾站就是一同到蓮香居吃晚飯. 當然, 對這裡已經十分熟悉, 只要叫回那些招牌菜色已經相當豐富.

蓮香霸王鴨: 8, 份量比想像中小, 但也夠7個人分吃. 蓮子香, 加上鹹蛋黃, 依然精彩, 來得這裡, 也應該要一試


古法鴨腳包: 7, 金錢雞大家應該不敢吃, 還是要這個感覺上好一點的鴨腳包. 始終這些傳統的菜色是越來越難吃得到了, 有機會還是應該吃一下.



家鄉煎釀鯪魚: 7, 好受歡迎, 轉兩轉已吃光了, 其實鯪魚又真是煎得幾香口的, 如果能做得不那麼油會更加好.


蒜蓉芥膽: 6, 偏油, 或許傳統酒家做的蔬菜類也是如此, 吃菜的話都係在家吃文迪的更好.


雞蛋焗魚腸: 5, 焗得太乾, 好像有翻焗的跡象, 內有頭髮, 不行.


馬拉糕: 5, 不夠香, 質感偏實, 麻麻


蓮蓉包: 8, 在這裡, 還是要一吃蓮蓉包, 雖然已經不知第幾次在兩間蓮香吃蓮蓉包, 但一樣滿意, 蓮蓉夠香, 包也幾鬆軟


蓮蓉焗西米布甸: 7, 人多, 當然要客布甸, 這裡的不算最出色, 但也合格. 蓮蓉夠香, 不會太甜, 加上是熱辣辣的, 當然吸引.


這裡的環境是比蓮香樓那邊好, 擺位也闊落得多. 感覺上兩邊的水準也相差不遠, 大家不妨走遠一點, 來蓮香居吃吃懷舊的菜色.

評分
味道: 7/10
環境: 6/10
服務: 6/10
抵食: 8/10
推介度: 7/10

餐廳資料:
蓮香居
上環德輔道西46-502-3
2156 9328

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