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2014年8月25日 星期一

Angelina - 雷聲大, 雨點小的巴黎名店

還記得當天跟文迪的巴黎之旅, 在花都一點一滴的回憶, 除了是浪漫, 還是浪漫. 每天的摘星及吃甜旅程, 把行程填得滿一滿, 為了能夠盡量去到每一個點, 唯有把部份重頭戲改在早餐時段進行. , 天王空肚吃早餐, 我們就空著鹹胃吃早餐, 如到訪Angelina, 就是在早餐時段. 這個在巴黎Angelina吃早餐的回憶, 想不到在香港Angelina會來個延續.



星期六的早上, 因為小吉的關係, 遲了點起床, 待安頓好她後, 心想好久沒有兩口子來個約會, 不如就到Angelina吃個早餐吧. 來到的時候未到十一時, 還有空位, 起碼不用排隊等位, 真好. 這裡的環境跟巴黎店相比, 感覺分別不大, 只是沒有那麼傳統, 不過就有海景, 景致是不錯的.


看看餐牌, 定價是相當高, 當然, 店子位處連卡佛之內, 價位高一點也是合理. 不過巴黎式早餐就是比較經濟的選擇, 一客$158, 已經包括鮮榨果汁, 傳統朱古力熱飲, 迷你酥皮麵包以及有機麵包卷, 需知道在十二時後來到的話, 傳統朱古力熱飲是$88一杯, 鮮榨果汁是$78一杯, 而三款迷你酥皮麵包, 正常份量的價位如下: 牛角包 $30, 朱古力夾心酥皮批 $35, 水果丹麥酥 $48, 大家加一加, 已經知道巴黎式早餐是經濟得多, 極力建議大家十二時之前來到.


Parisian Breakfast 巴黎式早餐 $158: 由於還想留肚吃甜品, 就兩個人分吃一客巴黎式早餐吧. 其實見不少客人一個人一份早餐, 是怎也吃不完的, 除非閣下食力不凡, 否則還是兩個人分吃一份早餐來得合適.


Freshly squeezed fresh juices 鮮榨果汁: 8, 先來一杯鮮榨果汁吧, 文迪揀選了西柚汁, 份量不算太多, 但喝得出是用料十足, 味道清新, 以一杯西柚汁來展開新的一天, 也好.


Old-fashioned hot chocolate “L ‘Africain” 傳統朱古力熱飲: 7, 至於傳統朱古力熱飲, 當然是來到Angelina不能錯過的一個項目, 當年在巴黎喝到的熱朱古力, 直到今天, 還是令人回味, 但這次在香港喝到的, 就比不上當年了. 是講熱度, 有不少朋友也提及過這問題, 這天我們喝到的, 只算是微暖, 還是喜歡熱一點的版本. 朱古力還是幾香濃的, 質感也細滑, 但就好像不夠巴黎店般濃烈的. 記得當日喝熱朱古力時, 還在想要否加熱水去中和那苦澀味, 但在港版就完全沒有這個問題. 也因如此, 就不推介大家再加鮮忌廉, 否則會更減輕朱古力的味道了.





Mini viennoiseries – Croissant, chocolate-filled pastry, fruit danish 迷你酥皮麵包 - 牛角包, 朱古力夾心酥皮批, 水果丹麥酥: 6, 當然明白來Angelina, 這些迷你酥皮麵包從來不是主打項目, 但既然早餐的環節, 那也試試吧.


三款viennoiseries當中, 牛角包不夠牛油香, 加上不是熱辣辣的, 自然不算吸引. 還好的是質感尚算鬆脆. 至於朱古力夾心酥皮批, 同樣的問題是熱度不太對辦, 而這款酥皮批更不夠香脆, 只靠還算香濃的朱古力味道挽回點分數. 最後的水果丹麥酥, 加上了水果, 感覺是比較清新, 提升了食味.



Bread roll - Butter, Angelina honey & jam 有機麵包卷 - 配牛油, Angelina蜂蜜及果醬: 6.5, 另外的有機麵包卷, 麵包本身不夠鬆軟, 質感麻麻, 不過配上Angelina的自家製蜂蜜及果醬, 就是亮點所在, 特別喜歡香甜的蜂蜜, 喜歡蜂蜜的朋友就要留意了.


Le Mont-Blanc 栗子蒙布朗 $90: 4, 吃完巴黎式早餐, 那就吃吃甜品吧, 先來的自然是招牌作Le Mont-Blanc. 這一次, 那個落差是更加之大, 水準比起巴黎店是差得很遠. 甜度是超乎常人可接受的, 大家也知道我愛甜, 也吃得甜, 但這客Le Mont-Blanc, 是我也接受不到的甜味, 吃著的每口也只有甜味, 沒有了層次感, 粟子蓉的栗子香不太明顯. 文迪一早放棄, 我勉強把它吃完. $90一客Le Mont-Blanc, 是城中最貴吧, 但比Angelina做得出色的店子, 似乎真是有排數.




Angelina來的時候雷聲很大, 但雨點委實太小了. 傳統朱古力熱飲沒有巴黎店般濃烈, Le Mont-Blanc的甜度更是超乎常人可接受的, 加上價位實在相當高昂, 除了來朝聖之外, 也沒有甚麼前來的理由了.


評分
味道: 5/10
環境: 8/10
服務: 8/10
抵食: 5/10
推介度: 5/10

餐廳資料:
Angelina
中環港景街1號國際金融中心商場連卡佛33025-3026 / 3031-3070號舖
3188 0842

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