沃川自家料理 Yokukawa Japanese Cuisine - 尖東的老字號日本菜

是晚跟文迪及晴晴來到沃川晚餐, 從尖東站走過來不算太遠, 對我們來講是幾便利的. 小店, 擺位比較擠逼, 但人客也不少, 目測不少客人來喝酒呢.

日式煮海花螺 $98: 7.5分, 由冷盤開始吃起, 日式煮海花螺, 下酒小吃, 花螺肉的肉質不俗, 一客份量相當多, 足夠三四個人分吃.

手切池魚, 中拖羅, 象拔蚌刺身: 7.5分, 接下來的是刺身, 三款刺身中, 手切池魚最有水準, 切得夠薄身, 肉質鮮嫩, 文迪也吃了不少, 不過中拖羅就不夠肥美了. 至於象拔蚌就是幾彈牙的.

鹽燒牛舌 $25: 7分, 燒物方面, 鹽燒牛舌的鹽下得偏多, 入口太鹹了, 而且牛舌的肉質只是一般, 不夠咬口.

鹽燒鮮雞頸肉 $68: 7.5分, 很少有機會吃到鮮雞頸肉, 是晚沃川有鮮雞頸肉的貨, 當然要一試, 肉質是不俗的, 燒得幾香口, 不怕吃雞頸的朋友, 可以一試.

蒲燒鰻魚 $138: 7分, 至於蒲燒鰻魚, 個汁是幾入味的, 但似乎有部份鰻魚是燒焦了, 影響了食味.

自家制粟米天婦羅 $78: 7.5分, 也是期間限定的出品, 自家制粟米天婦羅炸得不太油膩, 稍嫌炸漿偏厚身, 但就尚算香脆的.

三葉清酒煮蜆 $98: 6.5分, 再來一客下酒菜, 就是三葉清酒煮蜆, 清酒香其實不算太突出, 而蜆肉也不太有鮮味.

鮮蟹肉蟹羔炒飯 $98: 7分, 到了單尾, 也要點選澱粉質, 就是這裡的名物鮮蟹肉蟹羔炒飯, 蟹肉跟蟹羔份量不少, 但鮮味只是一般, 不過炒飯就炒得幾乾身的.

作為一家在尖東開業多年的日本菜店子, 沃川自家料理依然是旺場的店子, 不簡單. 來到這裡, 勝在選擇多, 刺身, 串燒, 燒物, 天婦羅, 每個項目也可以選擇, 最適合一班朋友來喝喝酒, 傾傾計的.

評分

味道: 7/10

環境: 7/10

服務: 7/10

抵食: 7/10

推介度: 7/10

餐廳資料:

沃川自家料理 Yokukawa Japanese Cuisine

尖沙咀麼地道75號南洋中心UG5-8號

2312 0909