What The Food Cafe - 粉嶺工廈內的特色餐廳

如果不是住在粉嶺的朋友, 應該不太知道業豐街在那裡. 其實從港鐵站出發, 沿著新運路走, 到工廠區那邊大約10-15分鐘步程. What The Food Cafe就是位處業豐街的多利工業大廈了.

坦白講, 這工廈是比較舊式的, 但進到What The Food Cafe就變成另一新景象了. 內裡有不少蠻有特色的裝潢, 真想不到, 在舊式工廈內, 也有如此有趣的餐廳.

檸檬梳打 / 菠蘿梳打 +$15: 8分, 走了一段路, 坐下先喝杯檸檬梳打吧, 發光的飲品, 在環境比較昏暗的餐廳內, 特別見得明亮, 小晴晴就很有興趣了. 檸檬梳打本身是微甜的, 清新, 也解渴. 文迪就選來菠蘿梳打, 沒有半點出奇

麵包 / 羅宋湯: 跟餐的麵包是幾軟熟的, 熱度也合宜, 羅宋湯就幾醒胃的.

蒲燒鰻魚蛋包飯 $76: 8分, 主食方面, 招牌作蒲燒鰻魚蛋包飯是必吃之選. 面頭的鰻魚相當肥美, 完全沒有腥味, 底下的炒飯吸收了鰻魚汁的味道, 也很入味. 圍邊的蛋是幾滑溜的, 當然, 還未算是做到正宗蛋包飯的格式, 但也已經收貨有餘了.

蒜香大蝦溫泉蛋卡邦尼意粉 $76: 8分, 至於Carbonara, 意粉質感不俗, 有咬口, 把溫泉蛋打開, 讓蛋汁撈勻在意粉上, 更為惹味. 另外, 大蝦質感爽口, 蒜香突出, 也有水準.

紐西蘭西冷牛排 $76: 7分, 另外一個主食是紐西蘭西冷牛排, 黑椒汁, 跟飯. 牛排要了medium, 火候對辦, 只是牛排本身未算太靚, 但也物有所值.

士多啤梨拿破侖 $28: 7.5分, 甜品方面, 士多啤梨拿破侖不像平日吃開的格外, 酥皮是幾香脆的, 加上香甜的吉士, 也不錯. 當然, 小晴晴就最愛吃士多啤梨, 成為她專攻的項目了.

焦糖燉蛋 $32: 7.5分, 另外一款甜品是焦糖燉蛋, 焦糖皮比較硬, 不過燉蛋是幾滑溜的.

What The Food Cafe是家蠻有特色的餐廳, 當中的蒲燒鰻魚蛋包飯, 以及蒜香大蝦溫泉蛋卡邦尼意粉也有水準, 加上價位經濟, 不怕路途比較遠的話, 是值得一試的呢.

評分

味道: 8/10

環境: 7/10

服務: 7/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

What The Food Cafe

粉嶺業豐街13號多利工業大廈1樓F室

2677 1303