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2017年8月12日 星期六

翠樂庭餐廳 Enchanted Garden Restaurant - 小晴晴的願望

小晴晴的生日, 她一早已經說要來翠樂庭餐廳, 讓米奇, 米妮跟她慶祝. 既然是一年一度, 那也讓她實現自己的願望吧. 當然不是第一次來了, 這裡的食物, 不是重點. 大家來這裡, 也是為了四位迪士尼朋友吧. 有他們親臨我們的餐桌前, 拍照, 抱抱, 互動, 免去排隊之苦, 真好. 前提是, 您要是真正喜歡迪士尼.



頭盤: 8, 是日天氣炎熱, 就先吃頭盤, 消消暑. 選擇有八爪魚伴三文魚籽, 醃鯡魚沙律拌紅菜頭, 青蘋果, 黑椒吞拿魚, 煙三文魚, 青檸柚子蝦, 蘋果雜豆西芹沙律, 薯仔沙律, 蕃茄沙律配水牛芝士, 風乾凍肉盤, 蟹肉沙律, 辣味青瓜, 五香牛展, 醃豬腳伴醃菜, 紹興酒醉雞, 以及幾款芝士Gruyere, Brie, Danish Blue, Emmental等等. 我當然愛吃沙律, 如蕃茄沙律配水牛芝士跟蘋果雜豆西芹沙律皆有水準, 再配上西瓜同吃, 人也馬上降了溫.






海鮮: 7, 翠樂庭的海鮮, 就未如其他自助餐那麼豐富, 不過有蟹腳, 翡翠螺, 青口, 以及凍蝦, 而且新鮮度合格, 那當然是專攻蟹腳吧.



湯品: 7.5, 天氣熱, 除了喝之外, 喝湯也很重要, 西湯是龍蝦湯, 中湯是椰子雞湯, 前者味道偏濃, 還是椰子雞湯比較合意, 挺清甜的.


主菜: 7.5, 來到主菜的環節, 堂弄的意大利雲吞, 質感對辦, 加上開胃的番茄醬, 不錯. 難得有京式片皮鴨供應, 當然也要吃, 畢竟是即片的. 熱到沒有胃口, 那不如吃辣吧, 泰式紅咖哩雞, 咖哩羊肉, 黑蘭度豆咖哩, 以及日式咖哩雞配白飯等等, 陣容豐富. 小朋友反而沒有專區, 但米奇通粉, 炸魚薯條, 以及牛油燒粟米都是他們的心頭好.




其他選擇還包括有天多利燒雞肉, 雜錦烤肉, 雜錦烤海鮮, 芝士甜薯釀磨菇, 焗比目魚柳伴紅菜頭汁, 紅酒燴牛肉, 野菌蒸蛋伴脆茄子, 雜錦天婦羅, 汁燒雞扒, 韓式炒年糕, 汁燒鱈魚, 燒牛肉, 水煮魚, 薄餅, 黑椒牛柳, 以及時菜蝦仁等等. 即煮粉麵有三款湯底, 喇沙湯, 冬蔭公湯, 以及清雞湯, 我們還是選來喇沙, 醒醒胃.









甜品: 7.5, 甜品方面, 選擇有蘋果撻, 蘋果布甸配雲尼拿汁, 藍莓果凍, 雜果白酒啫哩, 朱古力杏仁撻, 冧酒提子班戟, 芒果蛋白蛋糕, 焗流心芝士撻, 熱情果椰子慕絲餅, 紅豆糕, 米奇紅莓朱古力慕絲蛋糕, 小熊維尼芒果慕絲餅, 朱古力曲奇芝士蛋糕, 朱古力流心布甸, 蜜瓜杏仁豆腐, 芒果杏仁餡餅, 朱古力慕絲蛋糕, 檸檬杏仁撻, 芒果奶凍, 馬荳糕, 石榴乳酪蛋糕, 牛油麵包布甸配雲尼拿汁, 伯爵茶朱古力慕絲, 朱古力噴泉, 以及軟雪糕等等. 要吃, 當然以迪士尼朋友造型的優先, 特別是米奇那一些, 賣相夠贏. 味道方面, 只能說是不過不失, 沒有大驚喜, 但也吃得過. 反而軟雪糕質感香滑, 不會太冰, 加上朱古力醬同吃, 很甜味.



















在翠樂庭餐廳, 第一優先, 始終是meet and greet四位迪士尼朋友, 不用排隊, 多好. 食物水準還可以, 但價位不便宜, 用餐時間又短, 來這裡的, 也應該是迪士尼真粉.


評分
味道: 7.5/10
環境: 8/10
服務: 7.5/10
抵食: 8.5/10
推介度: 8.5/10

餐廳資料:
翠樂庭餐廳 Enchanted Garden Restaurant
大嶼山香港迪士尼樂園酒店1
3510 6000

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