宇治園 Uji-En - 軟雪糕水準一般, 焙茶黑豆卷套餐令人滿意

來自京都山城的宇治園, 是最新一家登陸香港市場的抹茶店. 說真的, 來到這個階段, 市場是否已經飽和了?

要吃軟雪糕, 只能外賣, 堂食的位置就只有脆脆杯吃. 不過這裡堂食環境是挺舒適的, 在這裡慢慢吃, 慢慢享受甜點, 也是不錯的享受.

抹茶脆脆杯 $70: 7.5分, 抹茶脆脆杯賣相精緻, 層次不俗. 當中的抹茶軟雪糕, 抹茶味道不算太濃, 但質感實在偏冰, 不夠香滑. 配上白玉及紅豆同吃, 甚麼時候, 抹茶跟紅豆也是最佳拍檔, 只要紅豆就甜美, 已經足夠.

焙茶黑豆卷套餐 $98: 8.5分, 至於焙茶黑豆卷套餐, 焙茶黑豆卷質感鬆軟, 帶焙茶的芳香, 微甜.

搭配上煎茶同喝, 很苦澀的味道, 但慢慢的喝, 又帶有回甘, 跟焙茶黑豆卷就是午後的好伴侶.

宇治園的軟雪糕水準一般, 質感偏冰, 但焙茶黑豆卷套餐就令人滿意, 芳香的焙茶黑豆卷, 配回甘突出的煎茶, 這一刻, 人在京都嗎?

評分

味道: 8/10

環境: 8.5/10

服務: 8/10

抵食: 8/10

推介度: 8/10

餐廳資料:

宇治園 Uji-En

尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場4樓4201-4202K號舖

2110 3052