十三姨 Lady 13 Kitchen - 老板娘鵝肝煎蛋撈飯 ~ 邪惡度爆燈

看見德高望重的教父介紹十三姨這小店, 那個老板娘鵝肝煎蛋撈飯, 不用說, 邪惡度爆燈. 是日趁練詩後沒有節目, 就順步來到通菜街.

雖是小店, 但環境不俗, 帶中國風. 看看餐牌, 主打的其實是湯麵, 那就來客十三飛吧, 另外, 又怎能錯過兩款最佳配角, 手撕雞伴雞油飯, 以及老板娘鵝肝煎蛋撈飯.

十三飛 $69: 8.5分, 湯麵分雞湯底及牛湯底, 那我們當然要吃牛. 先喝口湯, 帶相當濃郁的牛香, 畢竟用上牛腩和牛骨慢火熬製, 再加上秘製香料及食材共二十多款, 當然是精華所在, 這口湯, 堅. 之後再加青檸汁, 起來的化學作用, 帶點清香. 材料包括有安格斯牛肉, 牛腩, 溏心蛋, 粉絲, 以及米粉, 安格斯牛肉跟牛腩的肉質也很對辦, 肉味濃, 加上不少菜蔬作平衡, 這樣子就最適合我了.

手撕雞伴雞油飯 $35: 9分, 點選給小晴晴的, 是手撕雞伴雞油飯, 雞飯, 她一向很愛吃. 白飯淋上雞油, 再伴上乾蔥同吃, 相當惹味, 而手撕雞肉質亦很嫩滑. 此品只賣$35, 水準令人滿意, 必吃.

老板娘鵝肝煎蛋撈飯 $100: 9分, 最後來的就是老板娘鵝肝煎蛋撈飯, 用上三大塊的匈牙利鵝肝, 相當香口, 肥美度滿分, 邪惡度也滿分, 配上煎蛋, XO醬, 乾蔥, 以及京蔥, 一同撈飯, 帶點辣勁, 那有不好吃的道理.

在通菜街的小店十三姨, 老板娘鵝肝煎蛋撈飯邪惡度爆燈, 超級美味, 加上手撕雞伴雞油飯, 以及十三飛, 就是精彩.

評分

味道: 9/10

環境: 7/10

服務: 7/10

抵食: 9/10

推介度: 9/10

餐廳資料:

十三姨 Lady 13 Kitchen

旺角通菜街1M-1T號華發大廈地下C號舖

2885 6728