緬甸招牌湯米線 Mohinga - Mohinga鮮魚濃湯米線 ~ 精華所在

勝利道, 每星期天也會經過. 午餐的選擇, 很多. 好吃的, 不多. 也有例外, 如Mohinga, 這家吃緬甸菜的地方. 小店, 但常常爆滿. 是日就五個人來這裡吃午餐, 結果也要分開食, 沒有辦法, 很難一次過有五個位.

來到這裡, 必吃的一定是招牌的Mohinga鮮魚濃湯米線. 小晴晴就吃飯吧, 始終米線的味道對她來說太濃了.

曼德勒鮮茄滋味飯 $45: 8分, 先來的是小晴晴的飯, 其實這道菜本身是撈麵, 但店方特別安排做成飯的版本, 很貼心. 下了不少鮮茄, 很清甜, 加上肉碎同吃, 很開胃的配搭.

Mohinga鮮魚濃湯米線 $46: 8.5分, 接下來的是Mohinga鮮魚濃湯米線. 湯底質感相當之濃而杰身, 喝一口, 是精華所在, 集魚肉及雞肉的鮮味, 又帶點甜酸味, 慢慢也喝得出個辣勁來. 挺複雜的味道. 米線粗身, 吸收了湯底的味道, 很入味. 配料有魚片, 豆腐卜, 以來豌豆脆等等, 幾豐富.

緬甸羅望子特飲 $15: 8.5分, 在這裡, 喝的就要選緬甸羅望子特飲, 微酸的羅望子, 很醒胃.

人在香港, 也吃到緬甸的傳統味道, 難得. 來到Mohinga, 必吃的是Mohinga鮮魚濃湯米線, 那個精華所在的湯底, 甜酸中又帶魚及雞的鮮味, 還有辣勁滲出, 是值得支持的小店.

評分

味道: 8.5/10

環境: 6/10

服務: 7/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

緬甸招牌湯米線 Mohinga

何文田勝利道12號地舖

9717 4328