The Pudding Nouveau - 經典甜品 ~ 意大利提拉米蘇, 香草梳乎厘

今時今日的大坑, 還有其吸引力嗎? 那起碼The Pudding Nouveau, 還是一眾愛甜的朋友朝聖的地方. 星期五的晚上, 下著雨, 依然相當旺場, 或許這就是店子的魔力.

Fresh Lime Mint Soda 青檸薄荷梳打 $48: 8.5分, 實在太熱了, 還是喝杯青檸梳打, 很清爽, 很解渴.

Iced Flat White 凍奶香咖啡 $42: 文迪的選擇, 是Iced Flat White, 這裡的咖啡, 一向令人滿意.

Vanilla Milkshake 雲尼拿奶昔 $68: 媽媽再次選來雲尼拿奶昔, The Pudding Nouveau的奶昔, 相信不用多作介紹吧, 就是經典.

Organic Earl Grey 有機伯爵茶 $38: 爸爸選來的是有機伯爵茶.

Duck Confit Benedict 法式油浸鴨腿配窩夫班尼迪克蛋 $188: 8.5分, 先來點鹹食吧, 畢竟我們是來吃晚餐的. 上次來吃的, 是Duck N Waffle, 這次吃的, 是Duck Confit Benedict, 異曲同工, 不同的, 是那班尼迪克蛋, 把蛋刺穿, 蛋汁相當豐盈, 蛋汁配鴨腿絲, 配上外脆內鬆軟的窩夫, 就是美味.

Crayfish Jiant Croissant 珍寶龍蝦仔牛角酥配薯條 $148: 8.5分, 接下來的是珍寶龍蝦仔牛角酥, 牛角酥挺酥脆, 龍蝦仔夠新鮮, 這個組合, 化學作用不俗. 旁邊的薯條, 熱辣辣, 很香脆, 當然要爭著吃.

Curry Crayfish Croque Monsieur 咖哩龍蝦三文治 $148: 8.5分, 至於咖哩龍蝦三文治, 龍蝦帶點辣勁, 很惹味, 跟珍寶龍蝦仔牛角酥是兩個不同的款式. 配上Croque Monsieur同吃, 面層香濃的芝士, 一樣很搶鏡呢.

Deluxe Tiramisu 意大利提拉米蘇 $118: 9分, 接下來是甜品時候. 先來的是Deluxe Tiramisu, 跟之前的版本相比, 是有點不同. 賣相精緻, 濕潤度合宜, 芝士香濃, 加上一球朱古力雪糕, 濃烈而香滑, 讚.

Banana Chocolate Waffle 香蕉朱古力窩夫 $79: 8.5分, 這裡的窩夫, 繼續是名物. 質感是外脆內鬆軟, 是朱古力味道來的, 配上香蕉及朱古力雪糕, 甜美度更提升.

Earl Grey Cake 伯爵茶蛋糕 $198: 8.5分, 見有伯爵茶蛋糕, 當然要來一客, 讓文迪試試. 蛋糕賣相很討好, 質感鬆軟, 忌廉細滑, 帶微微的伯爵茶香, 伯爵茶粉當然愛上.

Vanilla Souffle 香草梳乎厘 $98: 9分, 最後的就是香草梳乎厘, 質感對辦, 很輕柔, 空氣感合適, 面層夠挺身, 雲尼拿味道甜味, 配上雲尼拿雪糕同吃, 帶來兩個不同的層次, 很好.

來到The Pudding Nouveau, 當然不要錯過一系列甜品, 如意大利提拉米蘇, 伯爵茶蛋糕, 以及香草梳乎厘, 加上珍寶龍蝦仔牛角酥作主食, 這個晚上, 很豐富.

評分

味道: 8.5/10

環境: 7/10

服務: 7/10

抵食: 8.5/10

推介度: 8.5/10

餐廳資料:

The Pudding Nouveau

大坑京街17A地下

3585 7325